[新しいコレクション] 平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？ 150018

Oct 14, 16 · 問題の正解は、この後の文章を読めばわかるようになっています。また、（）の何番目が正解かわかるようになっており、赤文字で表示しています。 (黒文字の場合もあり）ただし、省略されている場合があります。正解は、下記となります。平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理はほうとうなるほどザ・ご当地クイズ答え☆平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？答えほうとう平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料山梨県の郷土料理ほうとう幅広の平打ちうどんとかぼちゃに加え、ねぎやしいたけ、じゃがいもなどを味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理です。うどんを生麺の状態から煮込むことで、汁にとろみがついて冷めにくいという特徴があります。

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平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？

平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？-農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた山梨県の郷土料理。幅広の平打ちうどんとかぼちゃに加え、ねぎやしいたけなどを味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理です。うどんを生麺の状態から煮込むことで、汁にとろみがついて冷めにくい特徴があります。山梨県の山間部では、米作りが難しいことから麦を栽培し、収穫した麦で麺を作り、季節の野菜Top 平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？ 17年08月21日「あるスイーツ」をどらやきで挟んだ、菓子店『花麹菊家』の看板メニューは？

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Aug 21, 17 · 平打ちの麺やかぼちゃなどを味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理は？答え：ほうとう「ほうとう」は季節の野菜といっしょにみそで煮こんだもの。戦国時代（せんごくじだい）の武将（ぶしょう）、武田信玄（たけだしんげん）が自分の刀で食材を切ったことから「宝刀（ほうとう）」と名付けられたという説があるようです。（参考：山梨県：農林ほうとうは、山梨県（甲斐国）を中心とした地域で作られる郷土料理。基本的には、小麦粉を練った平打ちの麺を野菜を主体として味噌仕立ての汁で煮込んだ麺料理の一種である。しかし、使われる穀物は小麦粉に限らず、また形状も麺に限らない。地域山梨県/甲府市カテゴリ料理・グルメ太めの麺を味噌汁で煮田中に野菜を入れたもの。幅広の平打ちうどんとかぼちゃに加え、ねぎやしいたけ、じゃがいもなどを味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理

山梨県の郷土料理～献立～ ☆ほうとう風うどん ☆鶏モツ煮 ☆小松菜のじゃこ和え ☆りんごほうとうは幅広の平打ちうどんに豚肉・しいたけ・かぼちゃ・ねぎなどを加え、味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理られた平打ち麺を使用し、そこに鶏肉、季節の野菜などを入れて味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。冬になると県内の各家庭などで作られてきた郷土料理ですが、時代が進むにつれて作られる機会が減少しました。そのため、11月18日（月）昼食に、山梨県の郷土料理を提供いたしました。メニューほうとう風うどん、じゃが芋とひじきの煮物、トマトとコーンのサラダ、ぶどうフルーチェほうとうは幅広の平打ちうどんと南瓜に加え、ネギ、椎茸などの野菜を味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理です。

山梨県小麦粉を練った平打ちの麺と、かぼちゃ等の野菜を味噌味の汁で煮込んだ料理です。おやき長野県小豆や野菜（野沢菜、かぼちゃ、ナスなど）で作ったあんを、小麦粉・蕎麦粉を練って作った皮で包み、焼いたものです。ひつまぶし愛知県お小遣いサイトのCMコーナーにある＜なるほどザ・ご当地検定＞「Gポイント」「ポイントタウン」「ライフメディア」「すぐたま」の問題と解答です開催時間： 02：00～10：00 10：00～18：00 18：00～02：00 1日に3回参加出来ます不正解でもポイントが貰えます検定の正答数に応じてご当地Area_name 中部 pref_name 山梨県 recipe_name ほうとう recipe_head 鍋にだし汁をとり、かぼちゃなどの旬の野菜を入れて煮立て、うどんより幅広に切った小麦粉の平打ち麺を入れて柔らかくなるまで煮込み、味噌で味付けをしていただきます。